Cuisine
Ce midi, Prudence, mon ayi, a fait du riz cantonais (oui, oui, ça existe vraiment ici!) pour les enfants.
Remarquant qu'elle n'a pas utilisé du jambon mais une espèce de viande que je ne reconnais pas, je goûte. Mouais, pas terrible mais je n'ai toujours pas la moindre idée de ce que ça peut-être.
Toujours curieuse et toujours ravie de découvrir un nouveau truc chinois, je vais dans la cuisine et là, c'est un chouia la déception devant le paquet vide.
C'est ma faute aussi, à laisser traîner au frigo mon jambon cru, AOC, vieilli 15 ans en fûts de chêne en haut d'une montagne se trouvant en plein milieu du lac de Côme et acheté, dans un moment de folie, pour une petite fortune au Jenny Lou's (épicerie de produits importés pour expats).
Quand même, je soupçonne fortement la traduction en hanzi autocollée sur le paquet de n'avoir que retranscrit que c'était de la viande de porc pas encore cuite.
Remarquant qu'elle n'a pas utilisé du jambon mais une espèce de viande que je ne reconnais pas, je goûte. Mouais, pas terrible mais je n'ai toujours pas la moindre idée de ce que ça peut-être.
Toujours curieuse et toujours ravie de découvrir un nouveau truc chinois, je vais dans la cuisine et là, c'est un chouia la déception devant le paquet vide.
C'est ma faute aussi, à laisser traîner au frigo mon jambon cru, AOC, vieilli 15 ans en fûts de chêne en haut d'une montagne se trouvant en plein milieu du lac de Côme et acheté, dans un moment de folie, pour une petite fortune au Jenny Lou's (épicerie de produits importés pour expats).
Quand même, je soupçonne fortement la traduction en hanzi autocollée sur le paquet de n'avoir que retranscrit que c'était de la viande de porc pas encore cuite.
4 Comments:
Nous on est en plein dans la region du jambon de Parme, si tu veux on t'en envoie un petit colis !!!
C'est balo quand meme.
aaarrrrgggghhhh ! horreur malheur !
il faut tout expliquer à votre ayi ou avoir un coin spécial au fridge pour vos douceux !
Salut!
Ca fait un moment que je suis tes aventures chinoises sur lesquelles je suis tombé par l'intermédiaire d'une bloggeuse Cubaine...
Je n'avais pas encore posté un seul comment, mais voila, c'est chose faite, et c'est essentiellement pour te souhaiter beaucoup de courage (je sais ca n'a rien à voir avec les dalles sur les trottoirs, mais plutôt avec les articles précédents...)
A bientôt
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